RTSO Başkanı Karamehmetoğlu 'Özel Sektör Çaykur'un Fiyatına Bağlı Kalmasın' RTSO Başkanı Karamehmetoğlu 'Özel Sektör Çaykur'un Fiyatına Bağlı Kalmasın'

Rize'de köy yaşamı şehre taşındı. Rize'nin kırsal yaşam kültürü Gastro Rize festivalinde yaşatıldı. Kuzineler yakıldı, yayıklar  çırpıldı, türküler eşliğinde imece yöntemiyle yemekler hazırlandı, bakır sinilerde yemekler yenildi.

Rize Belediyesi'nin bu yıl 3. sünü yaptığı Gastro Rize Festivali workshoplarıyla, stantlarıyla, çeşitli etkinlikleri ile devam ederken en fazla dikkati festival alanıda kurulan kültür sokağı çekti. Çayeli Kültür Sokağı Kültür sanatçıların festival alanına taşıdığı köy ve yayla yaşantısı konseptli düzenek Rizeliler tarafından büyük beğeni topladı.

Rize'de geçmiş dönemlerde yayla ve köylerde ki yaşam biçiminin yansıtıldığı konseptte temsili köy evleri oluşturuldu, Evin önünde kuzineler yakıldı, kuzinelerin üzerinde yöresel yemekler, fırınında ise patates ve kabak pişirildi. Yer sofralarında yöresel kıyafetli kadınlar tarafından türküler eşliğinde sarmalar sarılırken, bir taraftan da kuzine üzerinde pişen yemekler bakır sini sofralarında misafirlere ikram edildi. Yemeğin ardından ise yöresel enstrüman tulum eşliğinde mini horonlar oynatıldı.

Kaynak: Çiğdem HACIFAZLIOĞLU