Rize'de yarın başlayacak olan Gastro Rize Festivalinde 3 gün boyunca üzümler kaynayacak,pekmeze dönüşecek.
Ünlü Şeflerin workshopları yanı sıra Rize'nin yüzlerce çeşit yöresel lezzetinin sergileneceği Gastro Rize Festivalinde 300 kilo kokulu üzüm 3 gün boyunca festival alanının ortasında yakılacak olan ateşin üzerinde dev tavada kaynatılacak.
Pekmez bir taraftan kaynarken diğer taraftan vatandaşlara doğru pekmez yapmanın ayrıntıları anlatılacak. 3 gün boyunca öğle saatinde ateşe konan üzümler pekmeze dönüştükten sonra vatandaşlara cüzi bir rakam karşılığında vatandaşlara dağıtılacak.
Kaynak: Arzu ERBAŞ
